Wozu benötigt man eine Muskatmühle

Die Muskatnuss ist ein bekanntes Gewürz für viele Speisen. Um Sie zu verwenden, muss man die reiben, zum Beispiel mit einer Muskatmühle. Wer seine Gerichte mit Muskat verfeinern möchte, hat verschiedene Möglichkeiten. Die einfachste ist wahrscheinlich, bereits geriebene Muskatnuss zu kaufen. Dieses wird in kleinen Plastetütchen oder Döschen angeboten und ist schnell einsatzbereit. Der eingebaute Streuer erleichtert die Dosierung. Wozu benötigt man eine Muskatmühle weiterlesen

Muskatmühle/ Muskatreibe von Kichen Craft

Mit der Muskatmühle von Kitchen Craf reiben Sie Muskatnüsse nicht nur einfach und schnell, sondern auch stilvoll. Das durchsichtige Plastikgehäuse gibt dem Gerät einen edlen Look und hilft Ihnen gleichzeitig, den Überblick über Ihre Muskatnüsse zu behalten.

  • Material der Reibe: Edelstahlreibe
  • Verschiedene Klingen für verschiedene Reibegrößen (grob, mittel, fein und Streifen)
  • Spülmaschinengeeignet
  • Höhe: 10 cm

Diese Formschöne Muskatmühle ist ein echter Hingucker in Ihrer Küche. Der Bauchige Rumpf bietet Platz für Ihre Muskatnüsse (ca. 3 Stück). So haben Sie sie immer zur Hand, wenn Sie eine reiben wollen. Dank ihrer Höhe von 10 cm passt sie auch in ein flaches Regal.

Mit der großen Kurbel geht das Mahlen sehr leicht und Sie können Ihr Essen mit feinem Muskat verfeinern. Dank der unterschiedlichen Hobel und Reiben ist diese Muskatmühle sehr vielseitig einsetzbar. So können Sie grobe, mittlere oder feine Stücke abreiben und sogar Streifen.

Dank des durchdachten Designs lassen sich die eingespannten Muskatnüsse fast restlos vermahlen. Dadurch hat man weniger Abfall und kann die Nüsse sehr gut ausnutzen.

Hier gelangen Sie zur Übersicht über Muskatmühlen.

Muskatmühlen-Test – April 2017

Wir haben die vielversprechendsten Muskatmühlen in einer übersichtlichen Weise zusammengestellt. So finden Sie schnell die Muskatmühle, die am besten in Ihre Küche passt.


Weis 15702 Muskatreibe, Edelstahl mit Vorratsbehälter

Muskatmühle Laser Cut, Muskatreibe

AdHoc PM87 Muskatmühle Muskatino, 3.8 x 12.5 cm, edelstahl / acryl
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Kitchen Craft Muskatnussmühle/-reibe

Küchenprofi 1002206600 Muskatmühle, Keramik, transparent

Muskatmühle Miami

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Geschenkset Muskatmühle MUSKATINO, Edelstahl/Acryl, D: 3,8 cm, H: 12,5cm

Cilio 608205 Muskatmühle "Sorremto"


Zassenhaus 22360 MM "Rostock" 14 cm, Buche
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WMF 0686036030 Muskatmühle, Edelstahl, Silber, 20.2 X 5.2 X 5 Cm

*Es erfolgt eine Weiterleitung zu Amazon.

Muskatreiben

Wenn Sie lieber eine Muskatreibe verwenden, sind diese Muskatreiben vielleicht für Sie interessant.

Welche Muskatmühlen haben wir uns angeschaut?

Unsere Auswahl richtet sich nach verschiedenen Kriterien. Darunter sind die  abgegebenen Bewertungen für die jeweilige Mühle, der Gesamteindruck und die Einzigartigkeit der jeweiligen Mühle. Es kann daher vorkommen, dass auch solche Mühlen hier aufgenommen wurden, für die uns keine Informationen über Kundenbewertungen vorliegen. Wenn diese in ihrem Design und dem gesamten Erscheinungsbild hochwertig genug erscheinen, ist dies ein guter Grund für uns, sie in die Übersicht aufzunehmen.

Die Kundenbewertungen bei Amazon kommen zustande, indem Kunden das Produkt kaufen, testen und dann ihre Meinung dazu veröffentlichen. Um ein genaues Bild zu bekommen und zu erkennen, wie der Test der jeweiligen Muskatmühle abgelaufen ist, sollten Sie stets verschiedene Bewertungen lesen.

Um zu dem jeweiligen Angebot zu gelangen, klicken Sie einfach auf das jeweilige Bild der Muskatmühle.

Wir haben uns unterschiedliche Muskatmühlen von namhaften Herstellern wie Adhoc, Wmf und Zassenhaus angeschaut. Dabei haben wir sowohl handbetriebene als auch elektrische Muskatmühlen angeschaut. Das Material reicht von Plastik über Metall bis Holz.

Die Muskatmühle-Testergebnisse – Januar 2017

Unser Vergleich für April 2017 steht fest:

Die meisten Punkte hat die AdHoc Muskatmühle bekommen.

AdHoc PM87 Muskatmühle Muskatino, 3.8 x 12.5 cm, edelstahl / acryl 88,01
Muskatmühle Laser Cut, Muskatreibe 86,41
Cilio 608205 Muskatmühle „Sorremto“ 80,52
Kitchen Craft Muskatnussmühle/-reibe 72,73
Cole & Mason H101119 Walliser Muskatmühle ersetzt H278130 71,01
Küchenprofi 1002206600 Muskatmühle Deluxe 69,89
Muskatmühle Miami 69,87
WMF 686036030 Muskatmühle 68,01
Zassenhaus 22360 MM „Rostock“ 14 cm, Buche (Holz) 54,32

 

Ergebnisse Muskatmühlen Test November 2016
Ergebnisse Muskatmühlen Test April 2017

Cole & Mason H101119 Walliser Muskatmühle – Beschreibung

Diese Muskatmühle funktioniert mit Hand und hat dazu eine Kurbel. An der Seite befindet sich ein Aufbewahrungsbehälter, in dem Sie ihre vorrätigen Muskatnüsse aufbewahren können. Und wenn Sie mal nicht in Gebrauch ist, macht sie sich gut als Küchenaccessoire. Cole & Mason H101119 Walliser Muskatmühle – Beschreibung weiterlesen

Muskatmühlen aus Holz

Muskatmühlen aus Holz sehen edel aus und sind ein perfektes Accessoire für Ihre Küche. Üblich sind stabartige Formen, da diese besonders stabil sind und das Holz als Werkstoff gut zum Einsatz kommt.

Der Vorteil von Holz ist, dass es gut in der Hand liegt und damit eine gute Kraftübertragung ermöglicht und sich angenehm anfasst. Außerdem ist Holz sehr stabil. Damit bleibt die Muskatmühle auch dann ganz, wenn man etwas kräftiger dreht. Manche Mühlen sind auch aus einer Kombination aus Holz und anderen Materialien, z.B. Metall, gefertigt.

Liste mit Muskatmühlen aus Holz



Pflege

Das Holz der Muskatmühle ist meist so bearbeitet, dass man es mit einem feuchten Tuch säubern kann. Üblicherweise dunkelt Holz im Laufe der Zeit etwas nach. Dies hängt von der Sorte ab. Das Nachdunkeln gibt der Mühle ein ganz individuelles Aussehen und mach es zu Ihrem ganz persönlichen Küchenhelfer.

In dem langen Griff bzw. in dem bauchigen Aufbewahrungsbehälter können häufig weitere Nüsse verstaut werden. Damit hat man elegant die Frage gelöst, wohin mit überzähligen Nüssen.

Das Mahlwerk entspricht meist dem, anderer Mühlen. Besonderheiten bei der Qualität können daher nicht pauschal gemacht werden. Dies ist abhängig vom jeweiligen Hersteller der Muskatmühle.

In der Übersicht finden Sie Ihre weitere Muskatmühlen.

Was muss man bei einer Muskatmühle beachten?

Eine Muskatmühle ist eine praktische Sache um Mahlen und Zerkleinern von Muskatnüssen. Die meisten Modelle sind einfach zu handhaben und bedürfen kaum einer umfangreichen Erklärung. Trotzdem gibt es ein paar Dinge, die man beachten sollte, wenn man eine Muskatmühle kauft oder besitzt. Was muss man bei einer Muskatmühle beachten? weiterlesen

Was sind die Vorteile von Muskatmühlen

Wie bereits in einem anderen Artikel beschrieben, gibt es verschiedene Möglichkeiten, eine Muskatnuss zu reiben. Der Einsatz einer Muskatmühle hat verschiedene Vorteile gegenüber der Reibe oder dem Kauf von vorgemahlenem Pulver.

Fingerschonend

Der erste Vorteil ist, dass gerade bei größeren benötigten Mengen die Mühle fingerschonender ist als eine Reibe. Das Mahlwerk ist in dem Gerät verborgen, so dass man sich bei sachgemäßen Gebrauch keine Sorgen über blutige Finger machen muss. Bei einer Reibe passiert es schnell, dass man mit der Fingerkuppe oder dem Gelenk hängen bleibt. Beim Kochen ist das besonders ungünstig.

Aroma bleibt erhalten

Beim Kochen ist es besonders wichtig, dass die verwendeten Zutaten ein gutes Aroma haben. Am besten wird dieses gewahrt, wenn Gewürze oder auch Kräuter in ihrer „ursprünglichen“ Form verwendet werden. Frischer Basilikum duftet intensiver als gerebelter und getrockneter. Frisch gemahlener Pfeffer schmeckt intensiver als bereits gemahlenes Pfefferpulver. Auch bei der Muskatnuss ist es so. Pulver hat eine größere Oberfläche und verliert damit schneller die typischen Aromen und Öle. Dies geschieht durch die Reaktion mit dem Sauerstoff, durch Verdunsten und durch einfallendes Licht. Wird die Muskatnuss jedoch „ganz“ gelassen und erst kurz vor der Verwendung gerieben, haben Sauerstoff und Co. keine Chance.

Genaues Dosieren

Mit Hilfe einer Mühle, kann man zudem die Menge genau dosieren. Damit kann man sein Gericht genau abschmecken.

Einfach zu bedienen

Die meisten Mühlen sind kinderleicht zu bedienen. Meist muss nur die Nuss eingelegt werden und eine Kurbel gedreht oder ein Knopf gedrückt werden.

Auch für andere Nüsse verwendbar

Mit einer Muskatmühle kann man nicht nur Muskatnüsse mahlen, sondern auch andere Nüsse. Damit ist diese Küchenmaschine vielseitig einsetzbar. Allerdings gilt dies nicht für alle Modelle. Manche Hersteller weisen ausdrücklich darauf hin, dass andere Nüsse nicht verwendet werden sollten.

Schickes Accessoire für die Küche

Neben den Funktionen und der besseren Pulverausbeute hat eine schicke Muskatmühle noch den Vorteil, dass sie sich als Accessoire in der Küche gut macht. Mit Edelstahl oder Plexiglas ist sie ein schöner Blickfänger in der eigenen Küche.

Keine Splitter

Ein Vorteil der Muskatmühle gegenüber Reiben oder dem Schaben mit einem Messer ist, dass man keine Splitter hat. Das Pulver ist fein gemahlen.

Wie kann ich eine Muskatnuss reiben?

Es gibt ganz verschiedene Möglichkeiten, wie man eine Muskatnuss reiben kann.

Muskatmühle

Die einfachste und bequemste Variante ist eine Muskatmühle. Diese gibt es sowohl mit Elektromotor als auch manuell. Das Pulver ist in der Regel fein und man kann auch größere Mengen ohne Anstrengung reiben.

Messer

Manche Leute schaben mit einem Scharfen Messer kleine Späne von der Oberfläche der Muskatnuss. Dies ist dann eine praktische Lösung, wenn man keine Reibe oder Mühle hat. Allerdings ist der Abrieb hier meist nicht so fein, wie beim Mahlen. Zudem muss man dabei aufpassen, dass man nicht mit der Klinge abrutscht und sich schneidet.

Zum Abschmecken und für kleine Mengen ist diese Variante durchaus geeignet. Größere Mengen sind jedoch ziemlich aufwändig damit.

Muskatreibe

Beliebt sind auch Muskatreiben. Dies sind kleine Reiben mit einer feinen Raspelung. Damit kann man die Oberfläche der Nuss bearbeiten und das Pulver herunterraspeln. Bei manchen Modellen passiert es jedoch, dass grobe Stücke mit in den Abrieb fallen. Diese Splitter sind meist nicht problematisch, können jedoch beim Essen etwas stören, wenn sie zu groß und grob sind.

Wo kann man eine Muskatmühle kaufen?

Muskatmühlen oder Muskatnussmühlen kann man ganz bequem online kaufen. Viel Shops bieten mehrere Modelle an, die sich in Preis, Funktionen, Design und Qualität unterscheiden. Wo kann man eine Muskatmühle kaufen? weiterlesen

Muskatmühlen-Test 2015

Die Aktuelle Übersicht finden Sie hier.

Wir haben die vielversprechendsten Muskatmühlen in einer übersichtlichen Weise zusammengestellt, damit Sie sich schnell für Ihren praktischen Helfer in der Küche entscheiden können. Unsere Kriterien für die Auswahl lagen in den abgegebenen Bewertungen, dem Gesamteindruck und der Einzigartigkeit der jeweiligen Mühle. Es kann daher vorkommen, dass auch solche Mühlen hier aufgenommen wurden, für die uns keine Informationen über Kundenbewertungen vorliegen. Wenn diese in ihrem Design und dem gesamten Erscheinungsbild hochwertig genug erscheinen, haben sie durchaus Chancen in diese Übersicht aufgenommen zu werden.

Die Bewertungen bei Amazon kommen zustande, indem Kunden das Produkt kaufen, testen und dann ihre Meinung dazu veröffentlichen. Um ein genaues Bild zu bekommen und zu erkennen, wie der Test der jeweiligen Muskatmühle abgelaufen ist, sollten Sie stets verschiedene Bewertungen lesen.

Um zu dem jeweiligen Angebot zu gelangen, klicken Sie einfach auf das jeweilige Bild.